Come mantenere l’insalata croccante per settimane?
L’insalata è uno degli alimenti immancabili in cucina soprattutto durante l’estate. Fresca, poco calorica e facile da preparare, è disponibile in molte varietà ugualmente gustose. L’unico inconveniente di questa verdura è la sua breve durata di conservazione. Se non si sa come conservarla, può appassire in soli due giorni. Tuttavia, con il prezzo della lattuga in costante aumento, ritrovarsi … Leggi tutto