Gli avocado sono frutti popolari e nutrienti. Tuttavia, è quasi impossibile averli maturi esattamente quando li si vuole mangiare. Ecco come fare in 10 minuti netti con questo semplice trucco.
Avocado: un frutto difficile da conservare
L’avocado non è un frutto facile da conservare. Lungi dall’essere economici, spesso vengono buttati via perché diventano molli troppo in fretta.
D’altra parte, quando si arriva a tagliarlo, si scopre che è duro come una roccia e il coltello riesce a malapena ad attraversarlo.
A volte si può aspettare qualche giorno prima di mangiare l’avocado, ma spesso è necessario consumarlo subito per un’insalata o per metterlo sul pane tostato.
Se avete un avocado poco maturo, ecco come farlo maturare in soli 10 minuti.
Maturazione di un avocado: la tecnica di DaveHax
DaveHax ha condiviso su YouTube il suo metodo per ottenere avocado maturi in soli 10 minuti.
Se non volete semplicemente aspettare diversi giorni prima di gustare il vostro avocado, Dave ha chiesto agli amanti dell’avocado di prendere un pezzo di foglio di alluminio.
Avvolgere quindi l’avocado scelto al centro del foglio di alluminio, coprendo bene tutte le parti.
Porre l’avocado incartato in una pirofila e mettere in forno preriscaldato a circa 200 gradi Fahrenheit o 93,3 gradi Celsius.
Mettere l’avocado in forno rilascia delicatamente il gas che lo circonda e aiuta ad accelerare il processo di maturazione.
Dopo circa 10 minuti, togliere la teglia dal forno e mettere l’avocado su una griglia di raffreddamento.
Lasciare raffreddare completamente e togliere il foglio di alluminio una volta che si è completamente raffreddato.
Tagliare con cura l’avocado a metà, rimuovere il nocciolo e gustare. Secondo l’esperto, il frutto è perfetto per essere mangiato.
Tuttavia, ha avvertito che mentre 10 minuti sono perfetti per la maturazione di un avocado nel forno, potrebbe essere necessario un po’ più di tempo a seconda dello stato del frutto.
Questo metodo funziona per gli avocado leggermente maturi, ma non per quelli completamente solidi.
Un altro metodo per far maturare gli avocado più rapidamente
Prendete un avocado, una mela e un sacchetto di carta.
Questo metodo può richiedere fino a 72 ore.
Mettere l’avocado all’interno del sacchetto di carta con la mela.
Praticare dei piccoli fori nel sacchetto di carta e lasciarlo su una superficie a temperatura ambiente.
Le mele possono accelerare la maturazione di altri frutti producendo etilene, che accelera la maturazione dei frutti circostanti.
La mattina dopo, controllate l’avocado: sarà perfettamente maturo!