Sebbene il basilico sia una pianta tipicamente estiva, può essere coltivato in casa anche in pieno inverno, ma con alcune precauzioni. È raro trovarla in natura durante l’inverno perché soffre il freddo. Scoprite come curare una pianta di basilico in vaso per averlo a disposizione in cucina tutto l’anno.
Basilico in vaso sano e rigoglioso tutto l’anno
Se volete piantare il basilico, potete acquistare una pianta già cresciuta in un piccolo vaso o piantarla da seme. In questo caso, ecco la procedura da seguire.
Iniziate dalle basi. Per un basilico sano, è necessario utilizzare la terracotta, aggiungendo sul fondo uno strato di argilla e pietre per evitare i ristagni d’acqua.
Questa erba aromatica non richiede cure particolarmente impegnative. Tuttavia, prima della semina, è consigliabile preparare un terreno adatto a lei. A tal fine, assicurarsi che il terreno sia fornito di compost e fertilizzante organico. Inoltre, bagnate il terreno e lasciatelo riposare per un giorno.
A questo punto potete iniziare a seminare e interrare i semi a una profondità di 1 o 2 centimetri e a 15 centimetri l’uno dall’altro. Coprite con uno strato di terra e versate un po’ d’acqua per inumidirla.
Per ottenere e mantenere una pianta di basilico rigogliosa, non annaffiate troppo. Mantenete l’umidità nel terreno. Dopo 4 settimane, vedrete che le foglie di basilico saranno abbondanti e rigogliose.
Cosa si può fare a giugno per evitare di ritrovarsi con una pianta morta?
Questa erba aromatica dalle foglie verde brillante ha molte proprietà benefiche per l’organismo. È particolarmente ricca di vitamine e minerali. Quando si raccolgono le foglie della pianta, procedere sempre con quelle più grandi e più vecchie.
Quando si coltiva il basilico, si possono notare piccole spighe contenenti petali bianchi. Si tratta del periodo di fioritura che avviene a partire da giugno e continua per tutta l’estate e quindi fino a settembre. Ciò significa che è arrivata la fine della crescita della pianta. Tuttavia, non appena i fiori compaiono a giugno, rimuoveteli immediatamente per stimolare la pianta a crescere in modo più vigoroso e denso. Procedete quindi alla potatura dei fiori e di alcuni steli per far sì che la pianta produca più rami e foglie.