Grazie a un ingrediente che abbiamo in frigorifero, possiamo raddoppiare il nostro raccolto di frutta e verdura. Ecco di cosa si tratta.
Una cena o un pranzo completo si concludono con il dessert, ma prima del dessert viene servita sui nostri tavoli la frutta, che varia in base a ciò che è disponibile a seconda della stagione.
Ci possono essere molti tipi di frutta a seconda dei gusti, così come anche le verdure devono rispettare la loro stagionalità, anche se molte di esse sono solitamente presenti tutto l’anno.
Frutta e verdura: ecco l’ingrediente che raddoppia le rese
Mele, banane, pere, carote, patate e molti altri tipi di frutta verdura e ortaggi si trovano facilmente al supermercato e dal nostro fruttivendolo preferito e possiamo concederci diverse prelibatezze.
Negli ultimi tempi si sta insistendo sempre di più sul consumo di frutta e verdura a km 0, cioè di prodotti che non hanno viaggiato molto e che possono essere consumati direttamente sul posto.
Questo incoraggia i consumatori ad acquistare prodotti che vanno direttamente dalla terra dell’agricoltore alla tavola, evitando tanti passaggi e contaminazioni.
Questo è molto importante, e la Coldiretti sta prendendo provvedimenti affinché i cittadini italiani possano acquistare prodotti genuini, e spesso, in vari punti della città, possiamo trovare bancarelle gialle che vendono frutta e verdura di qualità.
Il benessere della frutta e il suo gusto dipendono anche dal terreno in cui viene coltivata e da come viene trattato, evitando pesticidi e prodotti poco salutari per la salute del consumatore.
Per questo motivo, si tende a consumare prodotti biologici o non OGM OGM soprattutto se il target sono i più piccoli, al punto che qualche anno fa è stato istituito il Piano di consumo di frutta nelle scuole.
Il segreto degli agricoltori
Ma per far sì che frutta e verdura crescano in modo sano bisogna fare molta attenzione a ciò che si mette nel terreno, soprattutto se si ha un orto domestico, molto diffuso in America ma che sta diventando di moda anche in Italia.
C’è un segreto che raddoppia la quantità e la crescita di frutti e verdure e sta tutto in un ingrediente del nostro frigorifero che usiamo per altri scopi.
Si tratta di lievito di birra. Questo prodotto fornisce al terreno microrganismi che si insediano all’interno delle piante, rafforzandole con fosforo e azoto.
Per preparare una composta con questo ingrediente, è sufficiente macinarlo o utilizzare la versione in polvere in un bicchiere con acqua a temperatura ambiente e inserire un cucchiaino di zucchero all’interno.
Questo dovrebbe essere usato per innaffiare l’orto, e dopo un po’ vedremo come il raccolto di frutta e verdura sarà abbondante e potremo consumare i prodotti senza problemi.
Questo è uno dei metodi che gli agricoltori utilizzano per garantire che i prodotti della terra crescano bene e in abbondanza.