Guida completa alla piantagione di bulbi in autunno: Varietà di cipolle, tecniche di piantagione e cura durante l’inverno
La piantagione dei bulbi in autunno avviene nelle nostre latitudini a partire da agosto. Tuttavia, è importante sapere che c’è ancora tempo per piantare, purché si scelga la varietà migliore per questo periodo. La signora Michaela ha condiviso con noi le sue esperienze di molti anni in questo campo.
Scelta delle varietà di cipolle: La varietà Shakespeare è consigliata se si è lasciata la piantagione in autunno per un periodo più lungo. Questi bulbi possono essere piantati da settembre fino a metà novembre, a condizione che il clima lo permetta.
Momento ideale per la piantagione: Secondo la saggezza delle nostre nonne, piantare i bulbi circa 3 settimane prima delle prime gelate intense è l’ideale, in modo che abbiano il tempo di radicarsi bene nel terreno e sopravvivere all’inverno.
Data magica per la piantagione delle cipolle: Una tradizione antica suggerisce di piantare le cipolle il 11/11, ma è fondamentale considerare le variazioni climatiche. È importante che la temperatura scenda fino a 8 gradi per evitare che le cipolle germinino troppo presto e poi marciscano.
Migliori varietà di cipolle: Le varietà come la cipolla perlata, la cipolla scalognina e la cipolla chalota sono state tradizionalmente utilizzate e si sono dimostrate efficaci. Tuttavia, nella moderna orticoltura, ci sono varietà appositamente sviluppate per la piantagione in autunno.
Cura durante l’inverno: Durante i mesi più freddi, coprire le cipolle con rami, torba o foglie secche può aiutare a regolare la temperatura del terreno e proteggerle dal gelo. Se l’inverno è mite, questo passaggio potrebbe non essere necessario.
Tecniche di piantagione: Durante la piantagione in autunno, è importante piantare i bulbi a una profondità di 8-10 cm per proteggerli dalle gelate intense. Rispetto alla piantagione in primavera, i bulbi dovrebbero essere leggermente coperti dal terreno.
Posizione ideale per la piantagione: Evitare di piantare le cipolle dove in precedenza c’erano vegetali radicati, poiché assorbono il nitrogeno necessario per la crescita delle cipolle. È preferibile scegliere terreni precedentemente coltivati con favino, piselli, pomodori, zucche o cetrioli.
Consigli per la coltivazione: Utilizzare piante copertura come la Vic Siatu può migliorare la qualità del terreno e restituire il nitrogeno necessario per le cipolle. Questo si tradurrà in un sapore più intenso e aromatico.
Protezione e cure aggiuntive: Per proteggere le cipolle dalle malattie e dal gelo, è possibile seguire antiche pratiche come il trattamento con soluzioni saline o l’uso di prodotti specifici come il Sulky-K.
Cura durante la primavera: Assicurarsi che le cipolle ricevano l’umidità necessaria durante la primavera, in quanto la mancanza di acqua può influire sulla loro crescita e qualità.
Ciclo di raccolta: Le cipolle piantate in autunno possono garantire una raccolta fresca tutto l’anno, consumando la produzione estiva fino alla primavera e quella invernale dalla primavera all’estate.
Con queste tecniche e attenzioni, è possibile ottenere una coltivazione di cipolle di qualità durante l’autunno e l’inverno, assicurando una fornitura fresca e aromatica per tutta l’anno.