L’involtino di manzo della nonna, lo mangerei tutti i giorni
Ingredienti : 200 g di pancetta o grasso di pancetta (affettato sottilmente) 4 cucchiai di senape 2 cipolle (da medie a grandi) 120 g carote 120 g di sedano 1 cucchiaino di pepe in grani 1 foglia di alloro 4 grandi involtini di manzo 450 g manzo macinato, misto 170 g di cetriolini 2 chiodi … Leggi tutto