Coltivare piante tutto l’anno, soprattutto in climi freddi o fluttuanti, può essere una sfida. Tuttavia, una serra sotterranea, nota anche come “walipini” o “serra a pozzo”, offre una soluzione sostenibile. Sfruttando l’isolamento naturale della Terra, queste serre mantengono temperature più costanti, proteggendo le piante dalle condizioni climatiche avverse e prolungando la stagione di crescita.
1. Vantaggi di una serra interrata:
- Stabilità termica: la terra ha proprietà isolanti naturali. Anche a pochi metri di profondità, il terreno mantiene una temperatura relativamente stabile.
- Protezione dagli elementi: Le serre interrate sono meno esposte a vento, neve e grandine, riducendo così il rischio di danni.
- Stagione di coltivazione prolungata: l’ambiente stabile consente la coltivazione anche nei mesi più freddi.
- Sostenibilità: Richiede meno energia per il riscaldamento grazie all’isolamento naturale.
2. Scegliere la posizione giusta:
- Luce solare: Trovate una posizione con la massima esposizione al sole. I luoghi esposti a sud sono ideali nell’emisfero settentrionale e a nord nell’emisfero meridionale.
- Drenaggio dell’acqua: assicuratevi che il sito abbia un buon drenaggio per evitare l’accumulo di acqua. Considerate letti rialzati o sentieri di ghiaia per favorire il drenaggio.
- Accessibilità: Scegliete un luogo facilmente accessibile tutto l’anno.
3. Costruire la serra sotterranea:
a. Scavo:
- Profondità: Scavate a una profondità di circa 8-10 piedi per beneficiare dell’isolamento della terra. La profondità può variare a seconda della linea di gelo della vostra regione.
- Larghezza e lunghezza: A seconda delle esigenze. Una misura standard potrebbe essere di 10×20 piedi, ma si può adattare a seconda delle necessità.
b. Pareti:
- Costruire i muri con mattoni, pietre o sacchi di terra. Se necessario, rinforzare con cemento.
- Isolate la parete nord per trattenere il calore. Si possono usare balle di paglia, schiuma isolante o altri materiali isolanti.
c. Tetto:
- Per la copertura utilizzare plastica da serra resistente ai raggi UV, pannelli di policarbonato o vetro.
- Assicurarsi che il tetto sia inclinato per consentire la massima illuminazione solare e il deflusso di pioggia e neve.
d. Pavimentazione:
- Un pavimento di ghiaia può migliorare il drenaggio. A scelta, si può usare il cemento o anche mantenere un pavimento in terra naturale, a seconda delle preferenze.
e. Ventilazione:
- Incorporare bocchette o finestre sul tetto o nella parte più alta del tetto inclinato per far uscire l’aria calda.
- Considerate la possibilità di aggiungere una porta a ciascuna estremità della serra per favorire il flusso d’aria e l’accessibilità.
4. Mantenere la serra sotterranea:
- Monitoraggio: Controllate regolarmente la temperatura e l’umidità. Considerate l’installazione di un termostato.
- Controllo dei parassiti: A causa della sua particolare struttura, una serra sotterranea può essere più soggetta a certi parassiti. Ispezionate regolarmente e utilizzate deterrenti naturali.
- Innaffiatura: A seconda delle piante e dell’umidità, regolate il programma di irrigazione. Ricordate che un’eccessiva irrigazione può causare problemi di drenaggio.
5. Suggerimenti aggiuntivi:
- Barili d’acqua: Posizionate dei barili d’acqua all’interno della serra. Assorbono il calore durante il giorno e lo rilasciano di notte, stabilizzando le temperature.
- : L’utilizzo di aiuole rialzate può aiutare a prevenire i ristagni d’acqua e il marciume delle radici.
- Superfici riflettenti: Posizionare materiali riflettenti sulle pareti per massimizzare la distribuzione della luce.
Conclusione:
Una serra interrata può essere un modo fantastico e sostenibile per coltivare piante tutto l’anno. Sebbene richieda uno sforzo e un investimento iniziali, la ricompensa di prodotti freschi e coltivati in casa anche nei mesi più freddi ne vale la pena. Ricordate di effettuare regolarmente la manutenzione e l’ispezione della serra per garantire le migliori condizioni di crescita per le vostre piante.
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